Thế nào là “Ăn dặm không nước mắt”:
Là khi con không khóc khi bị ép ăn và mẹ không khóc khi con bỏ bữa
Là khi con hào hứng trước mỗi bữa ăn và mẹ hạnh phúc thấy con ăn hết phần đồ ăn mẹ làm
Cuốn sách này tác giả muốn gửi gắm những thông điệp giúp các mẹ có thể
cho con ăn tốt nhất. Cũng như hiểu được tâm lý của trẻ khi ăn. Sẽ không
còn cảnh trẻ quấy kho khi mẹ cho con ăn mỗi ngày là điều mà tác giác
muốn mang lại.
Sau thời kỳ bú mẹ hoàn toàn, con bắt đầu làm quen với những đồ ăn khác
ngoài sữa như cháo hay bột. Được nếm vị mới, con rất hào hứng, ăn vèo đã
hết bát. Song một ngày, con bỗng chê cháo mẹ nấu. Mặc dù đã cố gắng đổi
món, đổi cách nấu, con vẫn nhất quyết mím môi lắc đầu, mẹ “tức” phát
khóc vì con lười ăn. Chẳng đặng đừng, sợ con gầy yếu, mẹ bắt đầu tìm mọi
cách ép con ăn cho đủ chất. Những bữa ăn trở nên nặng nề và đôi khi
“chan đầy nước mắt” của cả con và mẹ. Mẹ bất lực và hoang mang…
Với những mẹ đang ở trong tình trạng tương tự và chưa tìm ra cách hợp lý để giúp con vui vẻ trong ăn uống, cuốn sách “Ăn dặm không nước mắt”,
một ấn phẩm hướng dẫn ăn dặm cho bé theo kiểu Nhật (ADKN) được điều
chỉnh để dễ áp dụng với hoàn cảnh của Việt Nam, có thể sẽ giúp ích cho
mẹ.
Ngoài phần giới thiệu chung về ăn dặm kiểu nhật
(phương pháp, thời gian, cách thực hiện), điểm nhấn của cuốn sách là
những bài viết nhỏ giới thiệu về thực tế ăn dặm của 1 số em bé Nhật và
công thức 100 món ăn dặm qua các thời kỳ được trình bày đẹp mắt, dễ làm.
Đây là những món ăn đã được tác giả “cải biên” bằng cách sử dụng các
nguyên liệu thay thế phổ biến, dễ tìm ở Việt Nam kèm theo cách chế biến
khá đơn giản. Qua đó không cần quá cầu kỳ, tốn thời gian, mẹ vẫn có thể
thực hiện được 1 món ăn dặm thơm ngon, đẹp mắt cho bé.
